Crema alb si negru/black and white cake...and a little green:-))

Am vrut sa decorez tortul doar cu ciocolata dar nu m-am putut aptine sa nu pun si putin zahar ars.Asa ca trandafirul este de ciocolata alba,frunzele sunt combinatii....si zaharul ars de care vorbeam; .toate pe o crema ganaj foarte delicioasa.